Descrizione
Dolce di natale aproteico. Alimento a fini medici speciali. Indicato per la gestione dietetica dell’Insufficienza Renale Cronica (IRC). Indicato per la gestione dietetica della Fenilchetonuria. Indicato per la gestione dietetica della malattia di Parkinson (in terapia con Levodopa). Il prodotto, per la sua composizione, risulta idoneo per tutte e tre le categorie di pazienti. In particolare: il prodotto è stato appositamente formulato con ingredienti a ridotto tenore di proteine, sodio, fosforo e potassio per soddisfare le esigenze nutrizionali dei pazienti affetti da Insufficienza Renale Cronica; la composizione del prodotto presenta, in aggiunta, un ridotto apporto di fenilalanina per la gestione dietetica dei soggetti in condizioni di Fenilchetonuria. Nei soggetti affetti da aminoacidopatie deve essere valutata l’assunzione aggiuntiva di sodio, potassio e fosforo. Inoltre il prodotto, grazie ad un tenore limitato di proteine, è adatto anche per la gestione dietetica di pazienti affetti dal Morbo di Parkinson in cura con levodopa, in quanto non interferisce nell’assorbimento di questo aminoacido. Per il paziente in terapia con levodopa deve essere valutato il grado di eventuale disfagia e le eventuali problematiche di malnutrizione per difetto che possono insorgere in condizioni di restrizione proteica.
Ingredienti
Burro (latte), amido di mais, acqua, zucchero, fecola di patate, lievito madre (farina di riso, amido di mais, acqua, fermenti lattici), lievito di birra; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; umettante: glicerolo; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; sale, colorante naturale, luteina, aroma.
Trattato in superficie con alcool.
Può contenere frutta a guscio, arachidi, uova e soia.
Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	100 g
Energia	381 kcal/1.590 kJ
Grassi di cui acidi grassi saturi	23 g 17 g
Carboidrati di cui zuccheri	42 g 12 g
Fibre	1,0 g
Proteine di cui fenilalanina	0,9 g 43,4 mg
Sale di cui sodio	0,36 g 146 mg
Potassio	31,8 mg
Fosforo	27,5 mg

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
Formato
Confezione da 650 g.
Cod. DA06