Descrizione
Pasta proteica.
Alimento a fini medici speciali.
Caratterizzata da: contenuto basso di proteine, sodio, fosforo e potassio che la rendono indicata per la gestione dietetica di insufficienze renali (nefropatie); contenuto basso di tirosina e fenilalanina che la rendono indicata per la gestione dietetica di aminoacidopatie metaboliche (fenilchetonuria, tirosinemia); contenuto basso di proteine che la rendono indicata per la gestione dietetica del morbo di Parkinson (in terapia con Levodopa).
Ingredienti
Amido di mais, fecola di patate, inulina di cicoria; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; cartamo.
Può contenere tracce di soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.472 kJ/347 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1 g 0,8 g
Carboidrati di cui zuccheri	81 g 0,3 g
Fibre	6 g
Proteine di cui fenilalanina tirosina	4 g 16 mg 7 mg
Sale	0,03 mg
Potassio	20 mg
Fosforo	29 mg
Sodio	12 mg

Modalità d’uso
Cottura: 10-12 minuti.
Cuocere la pasta in abbondante acqua in ebollizione (circa 1 litro di acqua per 50 g di pasta).
A cottura ultimata condire la pasta non appena scolata.
Il tempo di cottura riportato è indicativo e può variare in funzione delle abitudini e del gusto personale.
Avvertenze
Il prodotto deve essere usato sotto controllo medico e non può essere utilizzato come unica fonte di nutrimento.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Formato
500 g.
Cod. 76019884