Descrizione
Prodotto dolciario da forno senza glutine a lunga lievitazione.
Colomba senza glutine ricoperta esternamente con glassa alle nocciole e arricchita con mandorle e granella di zucchero. Internamente si presenta di colore giallo ambrato e caratterizzato da una piccola alveolatura.
Si percepiscono sentori di vaniglia, limone, cedro e arancio.
Ingredienti
Preparato senza glutine [amido di mais, zucchero; emulsionante: E471; fibre vegetali (Psyllium); addensante: guar; sale; conservante: acido sorbico], zucchero, margarina vegetale [olio di riso, burro di cacao, acqua, olio extravergine di oliva, sale, emulsionante (lecitina di girasole), estratto di rosmarino], uova, misto agrumi canditi 10% (scorza d’arancio, scorza di limone, scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito di birra, farina di soia, mandorle 2%, nocciole, farina di riso, farina di mais, xantano, aromi.
Allergeni: uova, mandorle, nocciole, soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia	1.626 kJ 387 kcal
Grassi di cui saturi	15 g 8,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	54 g 39 g
Proteine	7,5 g
Sodio	0,17 g
Sale	0,42 g

Conservazione
Conservare in un ambiente fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
Temperatura di conservazione: 16-18°C.
Validità a confezionamento integro: 60 mesi.
Formato
Colomba racchiusa in sacchetto di polipropilene per uso alimentare con relativa etichetta.
Peso netto: 400 g.